Gebäckspezialität aus der Lutherstadt Wittenberg nach traditioneller Rezeptur.

Im Jahre 2017 hatte die durch Martin Luther angestoßene Reformation der Kirche ihr 500. Jubiläum. Eine Legende sagt, dass Martin Luther an die Tür der Schlosskirche zu Wittenberg seine 95 Thesen gegen den Ablasshandel schlug. Zu diesem Anlass und aufgrund des eigenen Produktionsstandortes kreierte Wikana einen Keks mit 4 verschiedenen Motiven der Lutherstadt – Stadtkirche, Schlosskirche, Thesentür und Martin Luther.

Zutaten:
Zucker, Persipan (20%) (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Ethanol, Kartoffelstärke), Weizenmehl, kakaohaltige Fettglasur (Palmfett, Zucker, Milchzucker, Kakaopulver stark entölt (17%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Honig (9%), Mandelsplitter, Rosinen, Maisstärke, Apfelextrakt, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Gewürze (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Piment, Kardamom), Aromen, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl).

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/ 2000 kcal)

Allergene: Kann Spuren enthalten von: Ei, anderen Nüssen