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Er wird aus einer Senfsorte und in kleinen Mengen hergestellt. Thüringer Senfsaat wird auf Thüringer Granitsteinen fein vermahlen. Er ist sortenrein, schnörkellos und scharf und passt zu allen deftigen Speisen, Gegrilltem, Vinaigrette oder pur auf Brot.
Hersteller: Senfmühle Jörg Hündorf, Georgstraße 9, 06108 Halle/Saale
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 660 kJ / 159 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
10,9 g 5,2 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
7,3 g 2,4 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 2,2 g |
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Mit seinem lieblichen Aroma rundet diese Senfsorte den Geschmack vieler Gerichte und Saucen ab.
Dieser Senf passt zum Beispiel wunderbar zu Geflügel oder Kaninchen und macht sich hervorragend in einer Vinaigrette.
Hersteller / Inverkehrbringer
Senfmühle Jörg Hündorf
Georgstraße 9
06108 Halle/Saale
