Wenn der Raps blüht, haben die Bienen nur noch Gefallen an dieser Tracht. Alles andere drumherum wird ignoriert, daher kann der Imker einen guten Sortenhonig ernten. Der Rapshonig ist ein perlmuttfarbener Honig von streichzarter Konsistenz und zeichnet sich mit seinem hohen Traubenzuckeranteil durch ein zartes, süßes Aroma aus.

Direkt aus der Imkerei Frank Neuman aus Möckern/ OT Rosian.